Una titulación oficial que te prepara para convertirte en Técnico Superior en Dietética, especialista en alimentación saludable, control nutricional y educación alimentaria. En CESUR Sevilla aprenderás con un enfoque práctico, utilizando laboratorios equipados y realizando prácticas en centros sanitarios, empresas de alimentación y consultas de nutrición.
Este ciclo formativo te capacita para elaborar planes de alimentación personalizados, evaluar el estado nutricional, asesorar sobre hábitos saludables y colaborar con equipos sanitarios en la prevención de enfermedades relacionadas con la dieta. La formación combina teoría, práctica en laboratorio, análisis de alimentos y un periodo de prácticas profesionales (FCT) en entidades colaboradoras de Sevilla.
Qué aprenderás
- Evaluación del estado nutricional y aplicación de técnicas antropométricas.
- Elaboración de dietas adaptadas a diferentes necesidades y patologías.
- Control y calidad de la alimentación en colectividades.
- Estudio, conservación y manipulación higiénica de alimentos.
- Educación sanitaria y promoción de hábitos de vida saludables.
- Supervisión de comedores escolares, residencias, hospitales o centros deportivos.
- Gestión y organización de gabinetes dietéticos.
- Trabajo en equipo con profesionales de medicina, enfermería, cocina y deporte.
Plan de estudios
Primer curso
- Organización y gestión del área de trabajo
- Alimentación equilibrada
- Control alimentario
- Fisiopatología aplicada a la dietética
- Microbiología e higiene alimentaria
- Educación sanitaria y promoción de la salud
- Itinerario personal para la empleabilidad I
Segundo curso
- Dietoterapia
- Relación entre la actividad física y la alimentación
- Microbiota y nutrición avanzada
- Empresa e iniciativa emprendedora
- Formación y orientación laboral
- Proyecto de Dietética
- Formación en Centros de Trabajo (FCT)
Competencias que desarrollarás
- Elaboración de dietas adaptadas a diferentes necesidades y patologías.
- Capacidad de análisis de alimentos y control higiénico-sanitario.
- Diseño de programas de educación alimentaria.
- Habilidades de comunicación y acompañamiento nutricional.
- Supervisión de comedores colectivos y servicios de alimentación.
- Gestión de consultas o gabinetes dietéticos.
Salidas profesionales
- Técnico Superior en Dietética
- Dietista en centros sanitarios públicos o privados
- Educador/a alimentario/a en programas de salud
- Responsable de comedores escolares, residencias u hospitales
- Consultor/a en nutrición deportiva
- Técnico en control de calidad de alimentos
- Asesor/a nutricional en centros deportivos y clínicas
Por qué estudiar en CESUR Sevilla
- Instalaciones y laboratorios equipados para prácticas reales.
- Prácticas en clínicas, hospitales, empresas y centros deportivos de Sevilla.
- Docentes expertos del ámbito sanitario y alimentario.
- Alta empleabilidad en un sector en crecimiento.
- Formación práctica y aplicada desde el primer curso.
